超おトク！！カスピ海ヨーグルトの作り方

ヨーグルトの値段（月間・年間）

みなさん、ヨーグルトは好きですか？

毎日食べてますか？

私は、毎日たべています。

毎日食べるのは、いいんですけど、いつも大体４００g入りのものを買って、3日くらいで食べているんですけど、1個あたり１５０円くらいしますよね。

そしたら、一か月で、１５００円、一年で１８０００円がヨーグルト代ってことになりますね。（ひと月で４０００ｇ食べている計算ですね）

そんなに高い訳ではないですけど、３日に一回ヨーグルト買っていたら、ヨーグルトばっかり買っているような気がしてしまうんですよね。

ヨーグルトを買うために仕事をしているような錯覚に陥るんですよ。

しかも、ヨーグルトがないことに気づいたら、夜な夜なコンビニに行って（徒歩１分）買いに行くはめになるんですよ。

ヨーグルトだけのためにですよ？めんどくさくないですか？

めんどくさいけど、食べたいじゃないですか、ヨーグルト。笑

めんどくさいのは、この性格かな？笑

そこで、あることを思い出しました。

「そうだ！カスピ海ヨーグルトだったら、家で作り続けられるから、いちいち買わなくていいじゃん」と。

カスピ海ヨーグルトにトラウマが⁉

でも、カスピ海ヨーグルトにはトラウマがあったんですよ。

実は、大学生の時（一人暮らし）にも、同じような理由から（大学生の時は今よりもお金がなかったので、なおさら）カスピ海ヨーグルトをつくろうと思いました。

というのも、実家でカスピ海ヨーグルトを作っていたので、その菌をもらい家で作ってみることにしました。

作り方は簡単で、もらった菌（５０～１００g)を1Ｌの牛乳パックに入れて、ラップで蓋をして、数時間放置するだけです。

※買ったばかりものに入れたら溢れてしまうので、もちろん５０～１００ＣＣ減しま

す。

次の日、ヨーグルトの様子を見てみると、昨日までは液体だったものが、とろとろ状態になっていました。

よし、うまくいった。これで節約しながらヨーグルトが食べられる！と喜びながら、一口食べると・・・・・・

オェーーーーーー

なんだこりゃーーーー

え？ちょっと、待てよ、やっぱおいしいかも、成功したかもしれな・・・・・・

オェーーーーーー

いや、やっぱへん、なんかおかしいわこれ、

でも、匂いもちゃんとしてるし・・・・・・くんくん

クサッ！なんだこれ、クサくない？

いや、気のせいか・・・・・・いや、やっぱクサイわ

てか、よくよく見ると、なんか黄色いし

いや、白か・・・・・・やっぱ黄色いわ

でも、ちょっと黄色いしちょっとクサイけど、味は食べれないこともないし・・・パクッ

オェーーーーーーー

やっぱ無理、やっぱクサイし黄色いしクサイしマズイ！

例えたくないけど、例えるなら、牛のオ〇ッコでした！

飲んだことないけど、確実に牛の〇シッコ味

え？一発目で失敗？ビギナーズラックはどうした！ビギナーですよ？ラックはどこですか？私のラックはどこ？ラックをお持ちの方はいませんか？私のラックを間違って持って行った方はいませんか？それ私のラックですよ？

自分でつくったから、少し愛着湧いてたし、一発目ですぐに失敗したなんて認めたくないど、やっぱマズイ！

多少黄色くて、多少くさいのは我慢できるけど、マズイのは我慢できない！

・・・・・・ってな感じで、カスピ海ヨーグルトを自分でつくることがトラウマとなりました。

なので、社会人となってからも、カスピ海ヨーグルトにすれば確実にランニングコストを下げることもできるし、いちいち買いに行かなくて済むしで、挑戦したい気持ちがあったけど、

カスピ海ヨーグルト＝牛のオシッコだと脳が思い込んでいるから、なかなか作る気になれなかったんですよね。

そこでゴールデンウィークの時に、実家に帰った時に「毎日ヨーグルト食べてるから、カスピ海ヨーグルト作れたらありがたいんだけどねー」

※この時、昨日のブログで紹介した宇宙人じゃがいもも一緒にもらいました。

この時は、じゃがいもに手足が生えるなど、知る由もなかった。笑

と、母親に話したところ、

母：「あー、うちにあるから持ってきな」

私：「いやいや、大学の時に作ったやつ牛のオシッコ味になったからちょっと・・・

母：「粉のやつで試してみればいいじゃん」

私：「粉！？そんなのあるの？やるーーー」

ってことでやりました。その完成品がこちら↓

これ、昨日作ったものです！美味しそうでしょ？？笑

一か月間作り続けていますが、全然黄色くないし、クサくないし、まずくないし、牛のオシッコ味でもありません。

正真正銘のヨーグルトです！！！

私が使ったカスピ海ヨーグルトの菌はこちらです。↓

粉からカスピ海ヨーグルトを作る方法

作り方は、すごく簡単です。

粉からスタートの場合（１回目）

①袋に入っている粉をビンに出す

②牛乳をビンに注ぐ

※もちろん、①で粉を入れたビンです。①とは別のビンに牛乳を注いでもヨーグルトはできません。笑

③軽くかき混ぜる

※もちろん、②で牛乳を入れたビンです。②とは別のビンを軽くかき混ぜても、ヨーグルトはできません。笑

④１～２日放置（暖かい日なら、数時間でOK）

※もちろん、③で軽くかき混ぜたビンです。③とは違うビンを１～２日放置しても、ヨーグルトはできません。笑

これでお終いです！ね？簡単でしょ？

①から④の過程で、粉の入っていないビンに牛乳を注いだり、牛乳を入れたビンとは別のビンをかき混ぜたり、かき混ぜたビンの中身を一気飲みをした後、別のビンを放置しない限り成功します。笑

別のビンの方に注意がいかないように気をつけてください。笑

 ２回目以降の作り方

①完成したビンの中の方から、ヨーグルトを取り出し別のビンに入れる

※500ｍＬつくるなら25g程度、1Ｌつくるなら50g程度で足ります。

②牛乳をビンに注ぐ

③軽く振る

④１～２日放置する（暖かい日なら、数時間でOK）

ね？メチャクチャ簡単でしょ？ね？笑

市販のヨーグルトとカスピ海ヨーグルトのコストの比較

値段からしても、牛乳１Ｌ２００円だとしても、

ひと月４０００ｇ食べるので、牛乳４本分＝８００円ですね。

市販のものと比べると

【ひと月あたり】

市販のヨーグルト　：１５００円

カスピ海ヨーグルト：　８００円

・・・・・・７００円お得です！！！

【一年あたり】

市販のヨーグルト　：１８０００円

カスピ海ヨーグルト：　９６００円

・・・・・・８４００円お得です！！！！！

一年にすると結構大きくないですか？

１０年にすれば、８万４０００円お得になるんですよ！

大した手間じゃないのに、これだけ安いのは大きいですよね。

すごく簡単なので、ぜひ試してみてください♪

※大学生の時に失敗した理由（予想）

・部屋の温度が高いにもかかわらず、放置時間が長すぎ

・ビンじゃなくて、牛乳パックにラップして作ることで雑菌が混入（コンタミ）

・牛がその牛乳パックにオシッ〇した